Dinerdeal

gehaktballetjes – verse soepgroenten – room

dagverse visvariatie – cognac – bieslook

ham – prei – kruidenboter

3 stuks – appel-perenchutney

van garnalen uit Lauwersoog
3 stuks – whiskysaus – tomatenconcassé

basilicumolie of truffelmayonaise – pijnboompitjes – Parmezaan – rucola

gerookte zalm – wakame – radijs – wasabimayonaise

walnoot – vegan feta – honing – basilicum sponscake

mosterdmayonaise – huisgerookte kip – ui – ei – ansjovis – croutons – Parmezaan

balsamico vinaigrette – gerookte Ierse zalm – kappertjes – rode ui – komkommer – gegrilld spek – gefrituurde uienringen

doperwten mousseline – mini paprika – mini maïskolf – groentechips – saus naar keuze*

champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – kaas gegratineerd – doperwten mousseline – groentechips

biefstukpuntjes – doperwten mousseline – groentechips – saus naar keuze*

aardappelgratin – gegrilde tomaat – pepersaus of traditionele grillsauzen

champignons – prei – kruidenboter – doperwten mousseline – groentechips

haricot verts – paksoi – bospeen – cherrytomaat – citroen – zoete aardappelcrème – hollandaisesaus

met bijpassend garnituur en saus

zalm – gamba – kabeljauw – mossel – Hollandse garnaal – haricot verts – bimi – bospeen – cherrytomaat – saffraansaus

geitenkaas – roerbakgroenten – rucola – tomatensaus

champignons – ui – verse pepers – tomaat – rijst – emping – ketjapsaus

weckpotje met vanille-, karamel- en boerenjongensroomijs – boerenjongens – slagroom

verse vruchten – vanille-, aardbeien- pistacheroomijs – aardbeiensaus – slagroom

stoofpeer – crumble van chocolade – kaneelroomijs – slagroom

vanillesaus – kletskop – vanilleroomijs – slagroom

roodfruit crumble – ferrero rocher ijs

citroenijs – slagroom