Dinerdeal

Wakame – Wasabi-Mayonnaise – Kresse – Limette – Kirschtomate

Walnuss – veganer Feta – Honig – Radieschen – Balsamico-Sirup – Tomate

geräuchertes Hähnchen – Zwiebel – Ei – Sardelle – Croutons – Parmesan – Senf-Mayonnaise – Zuckersalat

geräucherter irischer Lachs – Kapern – Zwiebel – Gurke – gegrillter Speck – gebratene Zwiebelringe – Balsamico-Vinaigrette – Limette – Kirschtomate

Speck – Apfel – Schnittlauch – Zuckersalat

Hackbällchen – frisches Suppengemüse - Sahne

Frische Fischsorte – Petersilie – (Cognac)

Schinken – Lauch – Kräuterbutter

Apfel-Birnen-Chutney – Kresse – Radieschen – Gurke

Whiskysauce – Limette – Kresse – Kirschtomate – Gurke

Rotkohlcreme – gerösteter Blumenkohl – Kartoffelstrudel – Bimi – Crumble Sauce nach Wahl

Pilzen – rote Zwiebel – Tomate – frische Chili – Knoblauch – Käse überbacken – Rotkohlcreme – Kartoffelstrudel – Streusel

Steaktipps – Rotkohlcreme – Kartoffelstrudel – Streusel – Sauce nach Wahl*

Kartoffelgratin – Grilltomate – gegrillter Speck – Pfeffersauce oder traditionelle Grillsaucen

Pilzen – Lauch – Kräuterbutter – Rotkohlcreme – Kartoffelstrudel – Streusel

(+€5,-)

Beurre-Blanc-Sauce – Kartoffelstrudel – Pastinakencreme – Karotte – Bimi – Zitrone

Remouladensoße – Kartoffelstrudel – Pastinakencreme – Karotte – Bimi – Zitrone

Tomatensalsa – Lachsfilet – Kabeljau – Seeteufel – Miesmuschel – Garnele – geräucherter Aal Kartoffelstrudel – Pastinakencreme – Karotte – Bimi – Zitrone

Ziegenkäse – Pfannengemüse – Rucola – Tomatensauce

Parmesan – Trüffel – Rucola

Glas mit Vanille-, Karamell- und Rum Rosinen-Eis – Rum Rosinen – Schlagsahne

frische Früchte – Vanille-, Erdbeer-, Pistazieneis – Erdbeersauce – Schlagsahne

Orangeneis – Schlagsahne

Amarettosirup – Walnuss-Crumble – Schlagsahne