Dinerdeal

Hackbällchen – frisches Suppengemüse - Sahne

Frische Fischsorte – Petersilie – (Cognac)

Schinken – Lauch – Kräuterbutter

Apfel-Birnen-Chutney

Whiskeysauce – Tomatenconcassé

Basilikumöl oder Trüffelmayonnaise – Pinienkerne – Parmesan – Rucola

Geräucherter Lachs – Wakame – Rettich – Wasabi-Mayonnaise

Walnuss – veganer Feta – Honig – Basilikum-Biskuitkuchen

geräuchertes Hähnchen – Zwiebel – Ei – Sardelle – Croutons – Parmesan – Senf-Mayonnaise

geräucherter irischer Lachs – Kapern – Zwiebel – Gurke – gegrillter Speck – gebratene Zwiebelringe – Balsamico-Vinaigrette

Polenta – Erbsencreme – geröstete Tomaten – kandierter Lauch – Fenchel - Sauce nach Wahl

Champignons – rote Zwiebel – Tomate – frische Chilischoten – Knoblauch – Käse überbacken – Erbsencreme – geröstete Tomaten

Steaktipps – Erbsencreme – geröstete Tomaten– Sauce nach Wahl

Kartoffelgratin – Grilltomate – Pfeffersauce oder traditionelle Grillsaucen

Champignons – Lauch – Kräuterbutter – Erbsencreme – geröstete Tomaten

(+€5,-)

Polenta – Erbsencreme – geröstete Tomaten – Karotten – Lauch – Bimi – Sauce Hollandaise

Garnele – Muschel – Lachs – Herzmuschel – Zarzuelasauce – Zucchini – Polenta – Erbsencreme – geröstete Tomaten – Karotten – Lauch – Bimi

mit passender Beilage und Sauce

Ziegenkäse – Pfannengemüse – Rucola – Tomatensauce

Champignons – Zwiebel – frische Chilischoten – Tomate – Reis – Emping – Sojasauce

Glas mit Vanille-, Karamell- und Rum Rosinen-Eis – Rum Rosinen – Schlagsahne

frische Früchte – Vanille-, Erdbeer-, Pistazieneis – Erdbeersauce – Schlagsahne

Birnenkompott – Vanilleeis – Schlagsahne

Kompott aus roten Früchten – Joghurteis – Schlagsahne

Bojo – schwarzer Rumkuchen – Pistazieneis – Schlagsahne