- Hotel Name
- Hotel Groningen-Westerbroek
- Adresse
- Rijksweg West 11
- PLZ und Ort
- 9608PA Westerbroek
- Ort
- Öffnen Sie mit Google Maps
Mittagskarte
Verfügbar zwischen 12:00 - 17:00 Uhr. Willkommen im Falcon Restaurant! Sie können aus einem unserer hausgemachten Gerichte wählen. Guten Appetit!

Suppe
Groninger Senfsuppe
9,00 Speck – Apfel – Schnittlauch – Eisbergsalat
Pomodori tomatensuppe
8,50 Hackbällchen – frisches Suppengemüse - Sahne
Klassiker Hühnersuppe
8,50 frische Lauch

Brötchen
Räucherlachs
14,00 Ei – rote Zwiebel – Kapern – Schnittlauch-Frischkäse – Rucola – Chips
Carpaccio
14,00 Rucola – Pinienkerne – Parmesan – Basilikumöl oder Trüffelmayonnaise – Chips
Heisser Knochenschinken
14,00 Eisbergsalat – Senfmayonnaise – Chips
Huhn
14,00 lauwarm kandiert
Pilze – Frühlingszwiebeln – Eisbergsalat – Curry-Mayonnaise – Chips

Lunch Specials
Club Sandwich Lachs
15,00 Räucherlachs – Tomate – rote Zwiebel – gekochtes Ei – Eisbergsalat – Kapern – Chips – Remoulade-Sauce
Naan-brot 'Chris'
12,50 langsam gekochtes Sparerib - Krautsalat - Tomate - Rucola - Knoblauchmayonnaise
Pinsa Flamm 'chef'
11,00 Sauerrahm – Käse – Speck – Lauch – zwei Spiegeleier
Pinsa Flamm 'Bird's Eye' *
12,50 Sauerrahm - Lauch - Ziegenkäse - Walnüsse – Honig
* VegetarierLunch Special 'Waterhuizen'
16,50 Roastbeef-Sandwich mit Spiegelei – junges Käsesandwich – Van-Dobben-Krokette – Groninger Marne-Senf – Senfsuppe
Luxury lunch special
17,50 Sahnebrie mit Honig und Walnuss – Räucherlachs – Ardennenschinken – Melone – Rührei – van Dobben-Krokette – Groninger Marne-Senf – Brot

Plates
2 ‘Van Dobben' Kroketten
10,50 Brot – Russischer Salat – Groninger Marne-Senf
Omelett
11,50 Brot – Schinken – Champignons – russischer Salat
'Spicy chicken'
15,50 kandierte Hähnchenbrust – Champignons – Zwiebeln – Sojasprossen – Paprika – frische Paprika – Rucola – Chilisauce – Pommes – Salat
Hänchen sate
18,50 Gurke – Röstzwiebeln – Krautsalat – Garnelencracker – Erdnusssauce – Pommes frittes
Hamburger Trio
15,00 Rindfleischburger auf Briochebrötchen – (Speck) – Käse – Tomate – Eisbergsalat – hausgemachte Mayonnaise – BBQ sauce
TIP! Loaded Fries | Trüffelmayonnaise – Parmesan +7.50
Vegan burger *
21,50 No Chicken burger – Vegane Cheddar – Röstzwiebel – Tomate – Eisbergsalat – BBQ sauce – Vegane Mayonnaise
* VegetarierSpiegeleier
10,50 drei Spiegeleier – russischer Salat – Weiß- oder Schwarzbrot
Käse +1.00
Schinken +1.00
Roastbeef +3.00
Pilze & Zwiebeln +3.00Spiegeleier carpaccio
15,50 drei Spiegeleier – Weiß- oder Schwarzbrot – Carpaccio – Trüffelmayonnaise – Rucola – Parmesan

Salate
Klassischer Caesar-Salat
19,50 kleines € 12,50
geräuchertes Hähnchen – Zwiebel – Ei – Sardelle – Croutons – Parmesan – Senf-Mayonnaise,,Tiède‘’ Salat
20,50 kleines € 14,50
geräucherter irischer Lachs – Kapern – Zwiebel – Gurke – gegrillter Speck – gebratene Zwiebelringe – Balsamico-VinaigretteZiegenkäse Salat
19,50 kleines € 12,50
Machedoux – Chicorée – Apfel – Rettich – Gurke – Kirschtomate – Zwiebel – Walnuss – Honig – Himbeeredressing

Poke Bowl
Poke Bowl
Sushi-Reis – Karotte – Gurke – Tomate – Rettich – Pak Choi – Schote – grüner Spargel – Wakame
Vor- / Hauptspeise
Räucherlachs €17,50/ €22,00
Gambas €16,50/€20,00
Filet €17,50/€22,00
Vegan Beef €14,50/€19,50Soße nach Wahl: Chili-Limette, kräftiges Umami-Gewürz oder Teriyaki-Sesam