Dinerdeal

gehaktballetjes – verse soepgroenten – room

dagverse visvariatie – cognac – bieslook

3 stuks – appel-perenchutney

van garnalen uit Lauwersoog
3 stuks – whiskysaus – tomatenconcassé

ham – prei – kruidenboter

gerookte zalm – wakame – radijs – wasabimayonaise

gebrande romanesco – bloemkoolrijst – walnoot – knolselderijcrème – kruidenolie – kaaskrokantje

mosterdmayonaise – huisgerookte kip – ui – ei – ansjovis – croutons – Parmezaan

balsamico vinaigrette – gerookte Ierse zalm – kappertjes – rode ui – komkommer – gegrilld spek – gefrituurde uienringen

basilicumolie of truffelmayonaise – pijnboompitjes – Parmezaan – rucola

met bijpassend garnituur en saus

haricot verts – paksoi – bospeen – cherrytomaat – citroen – knolselderij mousseline – truffelkrokantje – Beurre Blancsaus

champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – kaas gegratineerd – stamppotje spruiten – groentechips

stamppotje spruiten – stoofpeer – groentechips – saus naar keuze*

ham – kaas gegratineerd – stamppotje spruiten – groentechips – champignonroomsaus

biefstukpuntjes – stamppotje spruiten – groentechips – saus naar keuze*

aardappelgratin – gegrilde tomaat – pepersaus, bearnaisesaus of traditionele grillsauzen

champignons – prei – kruidenboter – stamppotje spruiten – groentechips

champignons – ui – verse pepers – tomaat – rijst – emping – ketjapsaus

geitenkaas – roerbakgroenten – rucola – tomatengel

weckpotje met vanille-, karamel- en boerenjongensroomijs – boerenjongens – slagroom

verse vruchten – vanille-, aardbeien- pistacheroomijs – aardbeiensaus – slagroom

stoofpeer – crumble van chocolade – kaneelroomijs – slagroom

vanillesaus – kletskop – vanilleroomijs – slagroom

roodfruit crumble – ferrero rocher ijs

citroenijs – slagroom