Direct naar de contentDirect naar de footer
Gerechten van het seizoen

Gerechten van het seizoen

  • Zeeuwse mosselen

    27,50

    friet - salade - drie huisgemaakte sauzen

Warme voorgerechten

Warme voorgerechten

  • Warm stokbroodje

    7,25

    kruidenboter – aioli – tapenade

  • Groninger mosterdsoep

    6,95

    spekjes – appel – bieslook – ijsbergsla

  • Pomodori tomatensoep

    6,95

    gehaktballetjes – verse soepgroenten – room

  • Vissoep

    9,50

    dagverse visvariatie – cognac – bieslook

  • Champignons ‘au beurre’

    9,50

    ham – prei – kruidenboter

  • Drie geitenkaaskroketjes van Machedoux

    10,00

    appel-perenchutney

  • Drie Hollandse garnalenkroketjes

    10,50

    whiskysaus – gefrituurde kappertjes – tomatenconcassé

  • Ajam chili

    9,00

    gefrituurde kiphaasjes – huisgemaakte chilisaus-gel – soja-sesamvinaigrette – frisée – rucola – cherrytomaatje

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

  • Ardennerham

    12,00

    meloenbolletjes – balsamico – frisée

  • Carpaccio van biologisch rund

    14,00

    basilicumolie of truffelmayonaise – pijnboompitjes – Parmezaan – rucola

  • Trio van zalm

    14,50

    gravad lax – taartje van warm gerookte zalm – koud gerookte zalm – wakame – zoetzuur van radijs – wasabi mayonaise

  • Rode bietencarpaccio *

    10,50

    walnoot – vegan kaas – honing

    * Vegetarisch
  • Hollandse garnalen uit Lauwersoog

    15,50

    limoen-whiskysaus

  • Proeverij van Hollandse garnalen

    15,50

    Hollandse garnalencocktail – huisgemaakt garnalenkroketje – garnalensoepje – wasabimayonaise – whiskysaus – zoetzure radijs

Salades

Salades

Onze maaltijdsalades worden geserveerd met gebakken aardappelen, frites of rösti. Tevens zijn onze salades als voorgerecht te bestellen.
  • Klassieke Caesar salade

    16,50

    als voorgerecht € 11,00
    mosterdmayonaise – huisgerookte kip – ui – ei – ansjovis – croutons – Parmezaan

  • Salade ‘Tiède’

    18,00

    als voorgerecht € 12,50
    balsamico vinaigrette – gerookte Ierse zalm – kappertjes – rode ui – komkommer – gegrilld spek – gefrituurde uienringen

  • Salade Geitenkaas

    16,50

    als voorgerecht € 11,00
    citrus-gember vinaigrette – Machedoux – witlof – appel – radijs – komkommer – cherrytomaat – ui – avocado – walnoot – honing

Visgerechten

Visgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, gebakken aardappelen en groente. Salade en appelmoes op verzoek.
  • Gebakken zalmfilet

    27,50

    zoete aardappelcrème – citroen – cherrytomaat – wokgroenten – Beurre Blancsaus

  • Trio 'Lauwersoog'

    27,50

    zalmfilet – sliptong – Black Tiger gamba – citroen – cherrytomaat – bospeen – remouladesaus

  • Gebakken scholfilet

    24,50

    citroen – cherrytomaat – bospeen - remouladesaus

  • Gebakken dorade

    23,50

    zoete aardappelcrème – citroen – cherrytomaat – wokgroenten – Beurre Blancsaus

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, gebakken aardappelen en groente. Salade en appelmoes op verzoek.
  • Drie mini schnitzels

    22,50

    zoete aardappelcrème – cherrytomaat – groene asperge – polenta – saus naar keuze

  • Drie mini schnitzels 'Maison'

    23,50

    champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – kaas gegratineerd – zoete aardappelcrème

  • Drie mini schnitzels 'Minerva'

    23,50

    ham – kaas gegratineerd – zoete aardappelcrème – cherrytomaat – champignonroomsaus

  • Varkenshaasmedaillons

    22,50

    zoete aardappelcrème – cherrytomaat – groene asperge – polenta – saus naar keuze

  • ‘Smids’ pannetje

    23,50

    stukjes varkenshaas – zoete aardappelcrème - cherrytomaat – saus naar keuze

  • Varkenshaasmedaillons 'Gorgonzola'

    24,75

    champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – gorgonzola gegratineerd

  • Entrecote

    28,50

    zoete aardappelcrème – cherrytomaat – groene asperge – polenta – saus naar keuze

  • Entrecote 'Barcelona'

    29,50

    champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – zoete aardappelcrème

  • Tournedos

    33,00

    zoete aardappelcrème – cherrytomaat – groene asperge – polenta – saus naar keuze*

  • Tournedos 'Hussarde'

    35,00

    champignons – prei – kruidenboter – zoete aardappelcrème – cherrytomaat

  • Pannetje 'Westerbroek'

    24,50

    biefstukpuntjes – zoete aardappelcrème - cherrytomaat – saus naar keuze

  • Kalfslever

    22,50

    ui – spekjes - zoete aardappelcrème - cherrytomaat

  • Kipfilet 'Madrid'

    22,50

    champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – kaas gegratineerd – zoete aardappelcrème

  • Gewokte kipschotel

    22,50

    champignons – rode ui – taugé – verse pepers – rijst – kroepoek – ketjapsaus

  • Kipsaté

    18,00

    komkommer – amandelschaafsel – atjar– kroepoek – pindasaus

Saus naar keuze: champignonroom-, peper-, pinda-, stroganoff- of ketjapsaus

Grillgerechten

Grillgerechten

Alle grillgerechten worden geserveerd met een Jacket Potato en gegrilde tomaat.
  • Biefstukspies 'Martini'

    28,50

    gegrilde tomaat – polenta – pepersaus, bearnaisesaus of traditionele grillsauzen

  • Entrecote 'Grillé'

    29,50

    gegrilde tomaat – polenta – pepersaus, bearnaisesaus of traditionele grillsauzen

  • Mixed Grill

    29,50

    ossenhaas – varkenshaas – lamskotelet – kuikenborstfilet – gegrilde tomaat – polenta – pepersaus, bearnaisesaus of traditionele grillsauzen

Keuze uit: pepersaus, bearnaisesaus of traditionele grillsaus met knoflookmayo en kruidenboter

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

  • Mediteraanse quiche

    18,50

    roerbakgroenten – rucola – tomatengel

  • Saffraancouscous

    19,50

    roerbakgroenten – tomatensaus – gefrituurde brie

  • Gewokte tofuschotel

    19,50

    ketjapsaus – ui – verse pepers – champignons – tomaat – rijst – emping

  • Vega burger

    18,50

    kaas – augurk – ui – tomaat – ijsbergsla – mayonaise – zigeunersaus – frites

Timo Toekan

Timo Toekan

  • Kindermenu 3-gangen

    12,50

    Pomodori tomatensoepje

    Groninger mosterdsoepje

    ***
    Frites met keuze uit frikandel, hamburger, kipnuggets, kroket, vissticks, mini schnitzel

    Poffertjes met roomboter en poedersuiker

    Spaghetti Bolognese

    ***
    Kinderdessert