- Hotel naam
- Hotel Groningen-Westerbroek
- Adres
- Rijksweg West 11
- Postcode en plaats
- 9608PA Westerbroek
- Locatie
- Open in Google Maps
Dinerkaart
The Healthy Toucan
Poke Bowl
sushirijst – wortel – komkommer – tomaat – radijs – paksoi – peul – groene asperge – wakame
voor-/hoofdgerecht
Gerookte zalm 17.50/22.00
Gamba's 16.50/20.00
Ossenhaas 17.50/22.00
Vegan Beef 14.50/19.50Saus naar keuze: chili-limoen, rich umami spicy of teriyaki sesam
Warme voorgerechten
Warm breekbroodje *
8,50 kruidenboter – aioli – tapenade
* VegetarischGroninger mosterdsoep
9,00 spekjes – appel – bieslook – ijsbergsla
Pomodori tomatensoep
8,50 gehaktballetjes – verse soepgroenten – room
Klassieke kippensoep
8,50 verse prei
Vissoep
11,50 dagverse visvariatie – bieslook – (cognac)
Champignons ‘au beurre’
11,50 ham – prei – kruidenboter
Geitenkaasbitterballen van Machedoux *
12,50 3 stuks – appel-perenchutney
* VegetarischHollandse garnalenkroketjes
14,50 van garnalen uit Lauwersoog
3 stuks – whiskysaus – tomatenconcasséAjam chili
12,50 gefrituurde kiphaasjes – chilisaus-gel – soja-sesamvinaigrette – frisée – rucola – cherrytomaatje
Koude voorgerechten
Ardennerham
13,50 meloenbolletjes – balsamico – frisée
Carpaccio van biologisch rund
15,00 basilicumolie of truffelmayonaise – pijnboompitjes – Parmezaan – rucola
Gerookte zalm
16,00 gerookte zalm – wakame – radijs – wasabimayonaise
Proeverij van Hollandse garnalen
18,50 Hollandse garnalencocktail – huisgemaakt garnalenkroketje – garnalensoepje – radijs – wasabimayonaise – whiskysaus
Rode bieten carpaccio *
12,50 walnoot – vegan feta – honing – basilicum sponscake
* Vegetarisch
Vanwege restricties in de visserij is de prijs van Hollandse garnalen flink gestegen. Wij bieden daarom de Hollandse garnalen niet meer als los voorgerecht aan. Vraag gerust de bediening naar de mogelijkheden.
Salades
Klassieke Caesar salade
19,50 als voorgerecht 12.50
gerookte kip – ui – ei – ansjovis – croutons – Parmezaan – mosterdmayoSalade ‘Tiède’
20,50 als voorgerecht 14.50
gerookte Ierse zalm – kappertjes – ui – komkommer – gegrilld spek – gefrituurde uienringen – balsamico vinaigretteSalade Geitenkaas *
19,50 als voorgerecht 12.50
Machedoux – witlof – appel – radijs – komkommer – cherrytomaat – ui – walnoot – honing – frambozendressing* Vegetarisch
Vleesgerechten
Drie mini schnitzels
25,00 groene asperge – bospeen – cherrytomaat – aardappelmousseline – groentechips – saus naar keuze*
Varkenshaasmedaillons
25,00 groene asperge – bospeen – cherrytomaat – aardappelmousseline – groentechips – saus naar keuze*
Entrecote
31,00 groene asperge – bospeen – cherrytomaat – aardappelmousseline – groentechips – saus naar keuze*
Tournedos
37,50 groene asperge – bospeen – cherrytomaat – aardappelmousseline – groentechips – saus naar keuze*
Kipsaté
22,50 komkommer – gebakken uitjes – coleslaw – kroepoek – pindasaus
Hamburger ´Dré´
23,50 runderburger – (spek) – kaas – augurk – ui – tomaat – ijsbergsla – mayonaise – zigeunersaus
Drie mini schnitzels 'Maison'
26,50 champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – kaas gegratineerd – aardappelmousseline – cherrytomaat – groentechips
Drie mini schnitzels 'Minerva'
26,50 ham – kaas gegratineerd – aardappelmousseline – cherrytomaat – groentechips – champignonroomsaus
‘Smids’ pannetje
26,50 stukjes varkenshaas – aardappelmousseline – cherrytomaat – groentechips – saus naar keuze*
Varkenshaasmedaillons 'Gorgonzola'
29,50 champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – gorgonzola gegratineerd – aardappelmousseline – cherrytomaat – groentechips
Gewokte kipschotel
26,50 champignons – rode ui – taugé – verse pepers – rijst – kroepoek – ketjapsaus - aardappelmousseline – cherrytomaat – groentechips
Kipfilet 'Madrid'
26,50 champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – kaas gegratineerd – aardappelmousseline – cherrytomaat – groentechips
Pannetje 'Westerbroek'
28,50 biefstukpuntjes – aardappelmousseline – cherrytomaat – groentechips – saus naar keuze*
Kalfslever
25,00 ui – spekjes – aardappelmousseline – cherrytomaat – groentechips
Entrecote 'Barcelona'
32,50 champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – aardappelmousseline – cherrytomaat – groentechips
Tournedos 'Hussarde'
39,50 champignons – prei – kruidenboter – aardappelmousseline – cherrytomaat – groentechips
Saus naar keuze: champignonroom-, peper-, pinda-, stroganoff- of ketjapsaus
Grillgerechten
Biefstukspies 'Martini'
32,50 aardappelgratin – gegrilde tomaat – pepersaus of traditionele grillsauzen
Entrecote 'Grillé'
32,50 aardappelgratin – gegrilde tomaat – pepersaus of traditionele grillsauzen
Mixed Grill
32,50 kuikenborst, ossenhaas, varkenshaas en sparerib – aardappelgratin – gegrilde tomaat – pepersaus of traditionele grillsauzen
Vegetarische gerechten
Mediteraanse quiche
22,00 geitenkaas – roerbakgroenten – rucola – tomatensaus
Saffraan risotto
23,50 vega gehaktballetjes – groene asperge – peultjes – haricot verts – Sud'n'Sol tomaat
Vegan gewokte tofuschotel *
22,00 champignons – ui – verse pepers – tomaat – rijst – emping – ketjapsaus – doperwten mousseline – groentechips
* VegetarischVegan burger *
23,50 no chicken burger – vegan cheddar – tomaat – augurk – vegan mayonaise
* Vegetarisch
Visgerechten
Gebakken zalmfilet
30,00 groene asperge – bospeen – citroen – rode biet crumble – gekruide aardappelmousseline – cherrytomaat – Beurre Blanc
Trio 'Lauwersoog'
32,00 zalmfilet – sliptong – Black Tiger gamba – groene asperge – bospeen – citroen – rode biet crumble – gekruide aardappelmousseline – cherrytomaat – remouladesaus – saffraansaus
Gebakken scholfilet
27,00 groene asperge – bospeen – citroen – rode biet crumble – gekruide aardappelmousseline – cherrytomaat – remouladesaus
Kabeljauwfilet
28,50 op de huid gebakken
groene asperge – bospeen – citroen – rode biet crumble – gekruide aardappelmousseline – cherrytomaat – saffraansausVangst van de week
27,00 met een bijpassend garnituur en saus
Vanwege restricties in de visserij is de prijs van sliptongen flink gestegen.
Wij bieden daarom de sliptongen niet meer standaard aan.
Vraag gerust de bediening naar de mogelijkheden.
Timo Toekan
Kindermenu 3-gangen
14,50 Pomodori tomatensoepje
Groninger mosterdsoepje
***
Frites met keuze uit frikandel, hamburger, kipnuggets, vissticks of mini schnitzelPoffertjes met roomboter en poedersuiker
Spaghetti Bolognese
***
Kinderdessert