Lunchkaart

In onze keuken worden de lekkerste lunchgerechten voor u klaar gemaakt.

Koude broodjes Warme broodjes Eiergerechten Koud/warm Warm Salades

---

Koude broodjes

Koude broodjes

• Club Sandwich Zalm

  Torentje van brood met gerookte zalm, remouladesaus, tomaat, rode ui, kappertjes, gekookt ei en ijsbergsla

  € 9,25

• Speltbrood Brie

  Speltbrood gegratineerd met brie, walnoten, honing en rucola

  € 8,25

• Maisbrood Kip

  Maisbrood belegd met een salade van gerookte kip, avocado, bacon, ei, mayonaise en ijsbergsla

  € 8,95

• Stokbroodje van biologisch Groninger tarwe

  met carpaccio van biologisch rundvlees, Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en basilicum olie

  € 9,50

Terug naar boven

Warme broodjes

Warme broodjes

• Panini Beenham

  Panini met beenham, oude boerenkaas en Roseval chips

  € 7,50

• Panini Serranoham

  Panini met Serranoham, pesto, mozzarella en Roseval chips

  € 10,95

• Panini Geitenkaas

  Panini met geitenkaas, tomaat, honing, walnoten en Roseval chips

  € 8,95

• Waldkornbrood Beenham

  Waldkornbrood met warme beenham, mosterdsaus en rucola

  € 8,95

Terug naar boven

Eiergerechten

Diverse luxe Eiergerechten

• Boerenomelet

  met aardappel, taugé, spek, soepgroentes en champignons

  € 8,25

• Uitsmijter “Groningerland”

  met ham, kaas, gebakken champignons en ui

  € 9,00

• Uitsmijter "Jumbo"

  met ham, kaas en rosbief

  € 8,25

• Uitsmijter

  Uitsmijter met keuze uit ham, kaas, rosbief of spek

  € 7,95

Alle uitsmijters worden geserveerd met dubbel gebakken eieren.

Alle eiergerechten worden uitsluitend met vrije uitloop eieren bereid.

Terug naar boven

Koud/warm

Koud/warm

• Luxe “12 uurtje”

  Combinatie van roombrie, gerookte zalm, Ardennerham, meloen, roerei en een Van Dobben kroket met mosterd

  € 10,50

• Lunchplankje

  Drie Groninger mini broodjes belegd met carpaccio met basilicumolie en Parmezaanse kaas, gerookte zalm met wasabimayonaise, brie met walnoten en honing, met een kopje mosterdsoep en een huisgemaakt kroketje van Groninger weiderund

  € 10,50

Terug naar boven

Warm

Warm

• Kroketten met brood

  Twee Van Dobben kroketten met huisgemaakte huzarensalade en mosterd, geserveerd met brood

  € 6,50

• Hamburger "Dré"

  Grote gegrilde hamburger (200 gram) van rundertartaar , gebakken met ui, ijsbergsla, geserveerd met frites

  € 12,50

• Kip "Pikant"

  Pikante kuikenborstfiletreepjes met gebakken champignons, ui, paprika, taugé, verse pepers en sla, geserveerd met frites en chilisaus

  € 8,95

• Saté "Ajam"

  Spies van huisgemaakte en vers gemarineerde kipfilet met kroepoek, komkommer en satésaus, geserveerd met frites

  € 11,50

• Verse spaghetti met bolognaisesaus

  cherry tomaat en rucola, geserveerd met Parmezaanse kaas

  € 9,50

• Verse spaghetti met vegetarische carbonarasaus

  cherry tomaat, rucola, champignons, geserveerd met Parmezaanse kaas

  € 9,50

Terug naar boven

Salades

Salades

• Salade “Varié”

  Huisgemaakte huzarensalade, beenham, meloen met Serranoham, carpaccio met Parmezaanse kaas, ei, ui, augurk en een watermeloensoepje

  € 8,50

• Klassieke Caesar salade

  met gerookte kip, croutons, ui, ei, ansjovis, mosterdmayonaise en Parmezaanse kaas

  € 14,50 Klein: € 8,00

• Salade "Gamba"

  Salade met vier of zeven in knoflookolie gewokte gamba’s, Romano sla, ui, radijs, paprika, komkommer, cherry tomaat, avocado en limoenmayonaise

  € 14,50 Klein: € 8,50

• Salade "Tiède"

  Salade met ambachtelijk gerookte Ierse zalm, kappertjes, rode ui, gegrild spek, komkommer, gefrituurde uienringen en balsamico vinaigrette

  € 15,75 Klein: € 11,50

• Salade Geitenkaas

  Romano sla met witlof, appel, radijs, komkommer, cherry tomaat, avocado, geitenkaas, walnoten, honing en frambozendressing

  € 14,50 Klein: € 8,00

Terug naar boven