Lunchkaart
In onze keuken worden de lekkerste lunchgerechten voor u klaar gemaakt.
Soepen
Oma’s Tomatensoep
6,50 met gehaktballetjes
Groninger mosterdsoep
6,50 met spekjes, appel en bieslook
Koude broodjes
Club Sandwich Zalm
9,75 Torentje van brood met gerookte zalm, remouladesaus, tomaat, rode ui, kappertjes, gekookt ei en ijsbergsla
Stokbroodje carpaccio
9,75 Stokbroodje van biologische Groninger tarwe met carpaccio van biologisch rundvlees, Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en basilicum olie
Warme broodjes
Panini Geitenkaas *
9,00 met tomaat, honing, walnoten en cassave chips
* VegetarischStokbroodje Beenham
9,00 Stokbroodje met lauwwarme beenham, mosterdsaus en rucola
Koud/warm
Luxe “12 uurtje”
12,00 Combinatie van roombrie met walnoot en honing, gerookte zalm met wasabimayonaise, carpaccio met basilicumolie en Parmezaanse kaas, en een huisgemaakt kroketje van Groninger weiderund met mosterd en broodjesassortiment. Keuze uit een klein kopje mosterdsoep of roereitje
Salades
Klassieke Caesar salade
15,50 met gerookte kip, croutons, ui, ei, ansjovis, mosterdmayonaise en Parmezaanse kaas
Kleine portie € 9,00Salade “Tiède”
16,50 Salade met ambachtelijk gerookte Ierse zalm, kappertjes, rode ui, gegrild spek, komkommer, gefrituurde uienringen en balsamico vinaigrette
Kleine portie € 11,00
Warm
Kroketten met brood
7,50 Twee Van Dobben kroketten met huisgemaakte huzarensalade en mosterd, geserveerd met brood
Omelet
9,00 met ham , champignons en huisgemaakte huzarensalade. Keuze uit wit of bruin brood
Uitsmijter “Groningerland”
10,00 met ham , kaas, gebakken champignons , ui en huisgemaakte huzarensalade. Keuze uit wit of bruin brood
Kip "Pikant"
10,00 Pikante kuikenborstfiletreepjes met gebakken champignons, ui, paprika, taugé, verse pepers en sla, geserveerd met frietjes en chilisaus
Saté "Ajam"
13,50 Spies van vers gemarineerde kipfilet met kroepoek, komkommer, frietjes en satésaus
Hamburger (200 gram)
15,00 met gebakken ui, ijsbergsla en frietje
Vegetarische couscous
16,50 met groente, gebakken brie, sla, brood en boter
Gebakken scholfilet
17,50 met frietjes, sla en remouladesaus
Biefstukspies van de bakplaat
21,50 met frietjes, sla en peper- of zigeunersaus
*Alle uitsmijters worden geserveerd met dubbel gebakken eieren.
*Alle eiergerechten worden uitsluitend met vrije uitloop eieren bereid.