Valentinsmenü

Räucherlachs – Holländische Garnelen – Carpaccio – Lamm-Rillette – Erbsen-Bavarois – Basilikum-Biskuitkuchen – Whiskysauce – Chutney mit roten Zwiebeln – Rote-Bete-Crumble

mit fein gehackten Trüffel-Crêpes

Rinderfiletmedaillon – Black-Tiger-Garnele – Bohnen – Pak Choi – Pilze – Süßkartoffelcreme – rote Portweinsauce

Passionsfrucht-Bavarois – Brownie – Schokoladen-Haselnuss-Lutscher – Merengue – salzige Karamellperlen – Streusel – Kirschgel – Ferrero Rocher-Eis – Schlagsahne